+48 666 080 929 Pon - Pią 07:00 - 16:00 ul.Krucza 13 88-100 Inowrocław
+48 666 080 929 Pon - Pią 07:00 - 16:00 ul.Krucza 13 88-100 Inowrocław +48 666 080 929 Pon - Pią 07:00 - 16:00 ul.Krucza 13 88-100 InowrocławOctan sodu to organiczny związek chemiczny z grupy octanów, będący dobrze rozpuszczalną w wodzie solą kwasu octowego i zasady sodowej. W przemyśle spożywczym, chemicznym i technologicznym jest ceniony przede wszystkim za właściwości buforujące, regulujące kwasowość oraz konserwujące. Dzięki temu octan sodu znajduje zastosowanie w żywności, układach buforowych, przemyśle garbarskim oraz w wybranych rozwiązaniach technicznych, takich jak ogrzewacze termiczne.
Produkt występuje najczęściej w postaci drobnokrystalicznego proszku o barwie białej lub białej z lekko żółtawym odcieniem. Wykazuje właściwości higroskopijne i dobrze rozpuszcza się w wodzie, dlatego jest wygodnym surowcem do zastosowań technologicznych i formulacyjnych. W praktyce przemysłowej stosowany jest wszędzie tam, gdzie liczy się stabilność pH, dobra rozpuszczalność oraz szerokie możliwości wykorzystania produktu.
| Nazwa produktu | Octan sodu |
|---|---|
| Typ związku | Organiczny związek chemiczny z grupy octanów |
| Charakter chemiczny | Sól kwasu octowego i zasady sodowej |
| Postać | Drobnokrystaliczny proszek o barwie białej lub biało-żółtawej |
| Najważniejsze cechy | Dobra rozpuszczalność w wodzie, właściwości higroskopijne, zastosowanie buforujące i konserwujące |
| Zastosowanie | Przemysł spożywczy, układy buforowe, przemysł garbarski, ogrzewacze termiczne, formulacje technologiczne |
Octan sodu to sól sodowa kwasu octowego wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu. W roztworach wodnych może działać jako składnik układów buforowych, dzięki czemu znajduje zastosowanie w formulacjach wymagających utrzymania odpowiedniego poziomu pH. W praktyce technologicznej jest to surowiec bardzo uniwersalny, stosowany zarówno w branży spożywczej, jak i w zastosowaniach technicznych i specjalistycznych.
W przemyśle spożywczym związki z grupy octanów sodu funkcjonują jako dodatki do żywności oznaczane symbolem E262. Są stosowane jako regulatory kwasowości i substancje konserwujące, szczególnie tam, gdzie potrzebna jest stabilizacja produktu i ograniczenie niekorzystnych zmian podczas przechowywania.
Octan sodu wyróżnia się zestawem cech, które decydują o jego szerokim zastosowaniu przemysłowym. Do najważniejszych właściwości należą:
Dzięki tym właściwościom octan sodu znajduje zastosowanie zarówno w recepturach spożywczych, jak i w specjalistycznych rozwiązaniach technologicznych. To surowiec wygodny w formulacji i użyteczny w wielu procesach przemysłowych.
Octan sodu znajduje zastosowanie przede wszystkim w przemyśle spożywczym, w formulacjach technologicznych oraz w wybranych branżach specjalistycznych. Na obecnej stronie Aneva wskazano jego użycie w przemyśle garbarskim, układach buforowych i ogrzewaczach termicznych. Dodatkowo jako składnik z grupy E262 pełni w żywności funkcję regulatora kwasowości i konserwanta.
Stosowany jako składnik z grupy dodatków E262, wykorzystywany do regulacji kwasowości i w wybranych zastosowaniach konserwujących.
Wykorzystywany jako składnik układów buforowych w formulacjach wymagających utrzymania odpowiedniego poziomu pH.
Znajduje zastosowanie w wybranych procesach przemysłowych związanych z obróbką materiałów skórzanych.
Roztwór octanu sodu jest stosowany jako aktywny składnik niektórych ogrzewaczy termicznych i kompresów.
W przemyśle spożywczym octany sodu są wykorzystywane jako dodatki z grupy E262. Ich rola polega przede wszystkim na regulacji kwasowości i wspieraniu trwałości produktu. Na obecnej stronie Aneva pojawia się także wskazanie przykładowych zastosowań w majonezach, galaretkach, dżemach oraz przetworach mięsnych i rybnych, dlatego warto utrzymać ten kierunek komunikacji jako produkt dla branży spożywczej i przetwórczej.
Jednym z ważnych zastosowań octanu sodu jest wykorzystanie go jako składnika układów buforowych. To obszar szczególnie istotny dla laboratoriów, przemysłu chemicznego oraz formulacji technologicznych, w których potrzebne jest utrzymywanie stabilnego odczynu roztworu.
Roztwór octanu sodu wykorzystywany jest jako aktywny składnik ogrzewaczy termicznych, takich jak ogrzewacze do rąk czy kompresy. To jedno z najbardziej rozpoznawalnych technicznych zastosowań tego związku poza branżą spożywczą.
Produkt znajduje zastosowanie między innymi w:
Octan sodu należy przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, zgodnie z zaleceniami producenta dla surowców chemicznych i spożywczych. Ze względu na właściwości higroskopijne odpowiednie warunki magazynowania pomagają utrzymać sypkość produktu i jego jakość technologiczną.
W zastosowaniach profesjonalnych produkt powinien być dobierany do konkretnego procesu technologicznego i stosowany zgodnie z wymaganiami jakościowymi danej branży, zwłaszcza w przypadku zastosowań spożywczych, laboratoryjnych i specjalistycznych.
W ofercie Aneva dostępny jest octan sodu przeznaczony do szerokiego zakresu zastosowań spożywczych i technologicznych. Produkt może być wykorzystywany w przemyśle spożywczym, jako składnik układów buforowych, w przemyśle garbarskim oraz w rozwiązaniach technicznych takich jak ogrzewacze termiczne. To dokładnie odpowiada obecnemu profilowi tej podstrony na stronie Aneva.
Jeśli szukasz octanu sodu do konkretnego procesu produkcyjnego lub formulacji, skontaktuj się z naszym zespołem. Pomożemy dobrać odpowiedni produkt do potrzeb Twojej firmy i przygotujemy indywidualną ofertę.
Chcesz zamówić octan sodu lub uzyskać indywidualną ofertę? Skontaktuj się z naszym zespołem.
ul. Krucza 13
88-100 Inowrocław
Octan sodu to organiczny związek chemiczny z grupy octanów, będący solą kwasu octowego i zasady sodowej. Dobrze rozpuszcza się w wodzie i znajduje szerokie zastosowanie spożywcze oraz technologiczne.
Octan sodu stosowany jest między innymi w przemyśle spożywczym jako składnik z grupy E262, w układach buforowych, w przemyśle garbarskim oraz w ogrzewaczach termicznych.
Tak, octan sodu dobrze rozpuszcza się w wodzie, co jest jedną z jego ważnych cech użytkowych.
Tak, związki z grupy octanów sodu są stosowane w żywności jako regulatory kwasowości i substancje konserwujące w ramach grupy dodatków E262
Octan sodu jest dostępny w ofercie Aneva. Aby uzyskać informacje o dostępności i warunkach współpracy, najlepiej skontaktować się bezpośrednio z naszym zespołem.
W naszej ofercie znajdą Państwo również: kwas octowy, węglan potasu czy tlenek cynku.
