Glikol monopropylenowy, USP( spożywczy) organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi dwuhydroksylowych, jest bezbarwną, bezwonną, oleistą cieczą,
Zastosowanie – Stosowany w przemyśle spożywczym jako rozpuszczalnik, rozcieńczalnik, stabilizator i substancja klarująca.