pl +48 52 524 31 37 Pon - Pią 07:00 - 16:00 ul.Marcinkowskiego 121 88-100 Inowrocław
pl +48 52 524 31 37 Pon - Pią 07:00 - 16:00 ul.Marcinkowskiego 121 88-100 Inowrocław

Octan wapnia

Octan wapnia organiczny związek chemiczny, dobrze rozpuszczalna w wodzie sól wapniowa kwasu octowego. Bezbarwna substancja krystaliczna. Ogrzewana rozpada się na tlenek wapnia i aceton. Przemysłowo wytwarzany jest poprzez bakteryjną fermentację cukru, melasy, alkoholu lub poprzez syntezę chemiczną z aldehydu octowego.

Zastosowanie – Octan wapnia jest stosowany do otrzymywania acetonu, estrów kwasu octowego, octanów.

  • Czysty octan wapnia stosowany jest jako środek konserwujący (konserwant) E263 oraz utwardzacz tkanek roślinnych.
  • Używany jest jako środek zakwaszający oraz utwardzacz.
  • Poza przemysłem spożywczym, jest on również wykorzystywany do produkcji preparatów leczniczych i wysuszających skórę oraz zapachów kosmetycznych.