Octan etylu

Octan etylu organiczny związek chemiczny, ester etylowy kwasu octowego. Bezbarwna ciecz o charakterystycznym, przyjemnym, owocowym zapachu. Bardzo dobry rozpuszczalnik organiczny, słabo rozpuszczalny w wodzie, miesza się z alkoholem etylowym i eterem dietylowym.

Zastosowanie – Octan etylu jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym jako środek zapachowy.

• Jako rozpuszczalnik farb, klejów, nitrocelulozy, tworzyw sztucznych, żywic winylowych, żywic estrowych, herbicydów, olejów, tłuszczów, lakierów.
  
• Stosowany w syntezie organicznej  jako substrat lub półprodukt.
  
• Jako dodatek aromatyzujący do żywności.