Betainy

Betainy organiczne związki chemiczne (wewnętrzne sole, jony dwubiegunowe, jony amfoteryczne),
Zastosowanie – Betainy z uwagi na właściwości powierzchniowo-czynne, które ułatwiają zwilżanie  i usuwanie brudu, znalazły  zastosowanie  jako dodatki do szamponów, detergentów, perfum i dezodorantów.

• W przemyśle papierniczym betainy ułatwiają proces drukowania oraz nadają połysk papierom fonograficznym
  
• Dodawane są do , środków antyseptycznych, czystościowych, zapachowych i opakowań do żywności.