pl +48 52 524 31 37 Pon - Pią 07:00 - 16:00 ul.Marcinkowskiego 121 88-100 Inowrocław
pl +48 52 524 31 37 Pon - Pią 07:00 - 16:00 ul.Marcinkowskiego 121 88-100 Inowrocław

Kwas propionowy

Kwas propionowy organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów karboksylowych. Występuje w mleku i jest wytwarzany w przewodzie pokarmowym zwierząt. W temperaturze pokojowej jest to bezbarwna ciecz rozpuszczalna w wodzie, o nieprzyjemnym ostrym zapachu.
Zastosowanie:
• w przemyśle spożywczym jako środek do konserwacji żywności o symbolu E280
• Dodawany do pasz zwierzęcych jako środek przeciwpleśniowy.
• Stosowany jest przy wyrobie rozcieńczalników oraz substancji zapachowych