Cukier

Cukier sacharoza produkowana z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) bądź z buraków cukrowych (cukier buraczany). Z chemicznego punktu widzenia cukry to inna nazwa węglowodanów, a więc również skrobi i celulozy.
Zastosowanie: jeden z podstawowych substancji słodzącychStearynian wapnia: jest solą wapniową kwasu stearynowego. W warunkach normalnych jest białym woskowatym proszkiem.
Zastosowanie:
• Stosowany w produkcji nawilżaczy i surfaktantów.
• dodatek do żywności jako E470.